Топ незвичайних страв, які можна приготувати з дітьми на Новий рік

Опубліковано 30 Грудень 2022 о 10:00

Блог Діти в місті Львів >  Топ незвичайних страв, які можна приготувати з дітьми на Новий рік

Photo: Freepik

Новорічний стіл нерідко стає приводом для дискусій. Одні вважають, що за традицією святкова вечеря має бути багатою та різноманітною. Інші впевнені, що декілька днів приготування дуже втомлюють і саме свято у результаті не приносить очікуваного задоволення.

«Діти в місті» пропонують знайти «золоту середину» та перетворити приготування святкових страв на пригоду. Оберіть цікаві рецепти, які можна втілити в життя разом з дітьми та перетворіть їх на своїх союзників у справі підготовки новорічного застілля.

Читайте також: Як організувати дитячий стіл на Новий рік: практичні поради

Головні страви

Зазвичай для невеликої родини достатньо однієї-двох головних страв, які прикрасять новорічний стіл. Щоб не витрачати час на складні приготування, можна запекти у духовці курку або качку. Також можна зробити стейки, приготування яких, на відміну від котлет, займе набагато менше часу.

Той час, який вам вдасться зекономити, можна витратити на приготування цікавих закусок. І тут можна звати на допомогу своїх дітей.

Різдвяні сніжки

Вам знадобиться:

• 9 великих фініків,
• 1/3 склянки вівсяних пластівців,
• 3 ст. л. какао-порошку,
• 1/2 склянки арахісової пасти,
• 1/2 ч. л. ванілі,
• 1/3 склянки кокосової стружки.

Різдвяні кульки готуються дуже легко. Збийте вівсяні пластівці у комбайні, щоб отримати консистенцію муки. Так само подрібніть фініки. Додайте інші інгредієнти, крім кокосової стружки та змішайте. Сформуйте з тіста невеличкі кульки. Далі необхідно прикрасити їх стружкою.

Якщо ваша дитина любить ліпити, вона з великим задоволенням візьметься за приготування цієї страви.

Вам може сподобатися наша добірка: Новорічні десерти: топ-корисних та смачних солодощів для дітей

Салат з куркою та ананасами

Що за Новий рік без салатів? Втім, діти зазвичай дуже вибагливі до цього різновиду страв. Що точно сподобається діткам, так це курочка, змішана з консервованими ананасами.

Вам знадобиться:

• 400 гр курячого філе,
• 300 гр консервованих ананасів,
• 4 яйця,
• 200 гр твердого сиру,
• 200 мл домашнього майонезу,
• волоські горіхи.

Курицю та яйця необхідно відварити, після чого дати їм охолонути. Якщо дітям можна довірити нарізати інгредієнти, нехай підготують до салату куряче філе та яйця, подрібнивши їх. Ананаси також необхідно нарізати кубиками, якщо є потреба. Поки дитина зайнята нарізкою, натріть на терці сир та волоські горіхи. Змішайте всі інгредієнти та заправте майонезом.

Салат-ялиночка

Photo: Freepik

Ще один дієвий спосіб зробити салат, який захочуть їсти діти, оригінально прикрасити його. Тому салат у вигляді ялиночки стане відмінною прикрасою столу.

Вам знадобиться:

• 1 середня пекінська капуста,
• 200 гр курячої грудки,
• 1 цибуля,
• 1 невеличка морква,
• 100 гр твердого сиру,
• 1 яблуко,
• 1 ст. л. кукурудзи,
• 2 яйця,
• 1 пучок кропу,
• домашній майонез.

Цей салат дуже простий у приготуванні. Достатньо змішати нарізані овочі, відварені яйця та курячу грудку, а також додати кукурудзу та натертий сир. Все це необхідно заправити майонезом, після чого викласти салат на тарілку у формі новорічної ялинки. Кріп стане хвоєю, а кукурудза та терта морква – ялинковими прикрасами. Дозвольте дитині самій прикрасити «ялинку», як їй подобається.

Зверніть увагу на нашу статтю: Новорічне меню, яке можна приготувати з дітьми

Піца з сиром

Від піци в новорічну ніч діти точно не відмовляться! Особливо, якщо приготують її самі. Тісто для піци можна купити або зробити самостійно.

Вам знадобиться:

• 300 гр моцарели,
• 300 гр твердого сиру маасдам,
• 500 гр твердого сиру чеддера,
• 4 шт болгарського перця,
• 600 гр помідорів.

Цей рецепт домашньої піци закохає у себе дітей, адже у ній так багато сиру! Вам необхідно лише підготувати тісто, натерти сир та порізати овочі. Все інше можна довірити дітям. Їм точно сподобається цей кулінарний сирний шедевр.

Сирні кульки

Вам знадобиться:

• 200 гр сиру,
• 200 гр твердого сиру,
• очищені горішки.

Натріть на терці твердий сир та змішайте його з сиром. Горіхи подрібніть в окремій мисці. Дайте завдання дітям формувати кульки та обвалювати їх в горішках.

Вишневий глінтвейн

Photo: Freepik

Дуже смачний безалкогольний напій, який прикрасить новорічний стіл.

Вам знадобиться:

• 1 літр вишневого соку,
• 0,5 літра гранатового соку
• 1/2 ч. л. кориці,
• 1/2 ч. л. мускатного горіха,
• 1/2 ч. л. гвоздики,
• апельсин.

Варіть соки на середньому вогні, паралельно додаючи туди спеції. Цедру апельсину додайте до соку. Ретельно все перемішайте та чекайте, поки сік не почне димитися. Дайте глінтвейну настоятися під кришкою 10 хвилин, після чого приберіть з поверхні всі спеції та цедру.

Корисні цукерки

На десерт можна приготувати корисні цукерки без цукру. Вони стануть гарною прикрасою святкового столу. Дітям можна доручити виготовити обгортки для цукерок. Також можна написати побажання та приклеїти їх до обгортки.

Вам знадобиться:

• 3 ст. л. кунжутного насіння,
• жменя горішків,
• склянка чорносливу,
• склянка родзинок,
• склянка кураги.

Сухофрукти необхідно замочити та дати настоятися протягом години. На сковороді підсмажте кунжутне насіння протягом 40 секунд. Подрібніть сухофрукти у блендері та змішайте. Скатуйте з маси кульки, кладіть всередину горішок та обвалюйте кожну цукерку в підсмаженому кунжутному насінні. Цукерки готові!

Читайте також: Оригінальні ідеї для святкового столу: рецепти від зірок «Майстер Шеф»